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NOVOS PRODUTOS

 Cabrito Assado ao Vinho branco

Costelinha Barbecue

    Medalhão de frango com bacon no vinho branco

     Molho Siciliano ( para massas)

     Molho Putanesca ( para massa)

     Camarão Provençal

     Moqueca de Peixe

     Escondidinho de carne seca

     Feijoada Light

     Rabada

     Robalo à Vera Cruz

     Lasanha de Berinjela

     Lasanha de Funghi e Gruyere

     Coq AuVin   ( Frango ao vinho)

ANTEPASTO

Geléia de Pimentão

Alichela

Zuchinni Napolitana

Zuchinni de Aliche

Peperonata

Tomate Mexicano

SALADA

Salada Bella Italia

Salada Caesar

Salada Mista

Tabule

MASSAS

Spaghetti

Penne

Talharim

Papardelli

 MOLHOS

Pomodoro com Manjericão

Pesto

Ragu de Carneiro

Ragu de Ossobuco

Molho Bechamel

Funghi

Bolognesa

Quatro queijos

Frango

LASANHA

Lasanha de carne com molho pomodoro

Lasanha de Frango com molho bechamel

PANQUECA

Panqueca de carne moida e azeitonas

Panqueca de Frango e molho Bechamel

Panqueca de Palmito

POLENTA

Polenta cremosa com queijo 

Sugestão de molho:

(Frango)

CARNES

Filé Mignon ao molho madeira

Filé Mignon ao molho de mostarda e mel

Filé Mignon ao molho de manga

Filé à Parmegiana

Lombo agridoce

Frango ao molho de ostra

PEIXES

Tilápia 

Congio ou 

Linguado em Papillote ( assado em papel alumínio com legumes, sal e limão)

Paella

Meen Mole (cação ou Bacalhau com leite de coco, curry, gengibre e cebola)

Moqueca

RISOTO

Alho Poró

Espinafre

Palmito

Abobrinha

Shitake

Funghi

Gorgonzola, pera e nozes

OBS: Todos os risotos serão entregues pré preparados, faltando somente acrescentar o creme de leite no momento que reaquecer o risoto para servir.

TORTAS

Torta de Sanduíche

Torta de Tomate Secco

Torta de Palmito

Torta de Espinafre

Torta de Palmito

PANINI

Panini de gorgonzola, pera e molho especial

Doces com pasta americana (Fazenda)